La sidra, patrimonio protegido

[Pira]

Quieren que la sidra sea patrimonio protegido de la UNESCO

# Lo pedirá la Asociación de Lagareros de Asturias.
# El Principado apoya la idea por la cultura que la envuelve.



La Asociación de Lagareros de Asturias (ALA) solicitará que la cultura de la sidra forme parte del patrimonio protegido de la UNESCO , según ha anunciado su presidente, Jose María Osoro.

Ya han presentado la idea a la Consejería de Medio Rural que apoya la iniciativa ya no de la sidra como producto específico, sino de toda la cultura y tradiciones que la envuelven.
Luis Benito García hará un estudio sobre la bebida



Esta iniciativa forma parte de un proyecto en el que se incluirá un estudio sobre la historia de la sidra, su importancia en la sociedad y en la tradición asturiana que contará con la participación del historiador y profesor de la Universidad de Oviedo, Luis Benito García .

La sidra, cuya edad de oro se sitúa, según García, entre 1875 y 1936, sufrió un importante parón tras la Guerra Civil debido al abandono de parte de los cultivos, a la situación de la industria y a la escasa producción y consumo.

En los últimos años se ha revalorizado como producto natural y de calidad, y han aumentado tanto el consumo de la bebida como el interés por su cultura.

Fuente: http://www.20minutos.es/noticia/449746/ ... atrimonio/

[RULO]

Claro que si, que lo aprueben, un culin para el sur!!!!!

[Ascen]

otia vaya noticia, si que es famosa a sidra

[sendoagarcia]

Yo me apunto, si hacen falta firmas yo firmo

[Gatona]

Claro que si. Si no hay color, hombre, que en Bretaña cuando probamos la sidra del lugar estuve casi una semana agarrandome el estomago para no gritar. Con la sidra de Asturies nunca he tenido problemas, ni de estomago ni de cabeza.
¿Donde hay que firmar?

[sendoagarcia]

Eso si gatona, yo kiero unas botellinas, para probar, antes de firmar, no vallamos a declarar patrimonio una sidra de baja calidad

[Pira]

Llevaré sidra a la nacional, verás que cantidad de amigos me salen...

[sendoagarcia]

Eso estoy segurisimo pira, con unos culines y unos chorizillos a la sidra, seguro que no hay quien se te resista jejeje

[Gatona]

+1, hay que probar y opinar con conocimiento de causa. Pero ya te digo que no es caso de baja calidad.
(si hay alguien de Bretaña que no se cabree, pero jamas abuseis de la sidra bretona)
Por cierto Sendoagarcia, el txacoli se corta escanciando tambien, no?

[sendoagarcia]

si lo llaman el txotx, no se como se escribe, pero a mi personalmente me gusta mas la asturiana

[El_Alexx]

Sidra asturiana... :babeando::babeando::babeando::babeando::babeando::babeando::babeando::babeando::babeando::babeando:


Menudas me he pillao con la sidrilla jajajaj,verdad Qmando? jajaja madre mia la que liamos jajaja

ME ENCANTA LA SIDRA ASTURIANA!!


De hecho os puedo confirmar que una vez me lleve una de alli,y la llego a probar el Granaino... (es menor!!) pero estaban sus padres delante que tambien le encantaron!,lastima que escanciara yo y solo pudieramos bebernos la mitad de la botella jaja.

PIRA!!! acercame una cajilla de esa mercancia que vas a bajar!! acuerdate para la nacional okey?

[Gonzybe]

Tengo unos colegas con los que organizamos barbacoas y la sidra natural no suele faltar, nos la trae uno que vive en Santander, que le pilla más a mano.

(En casi todos los hipermercados de Madrid se puede comprar, pero le quita la gracia).

[sendoagarcia]

De todas formas, es lo que dicen los asturianos, la sidra una vez sale de asturias no sabe =

[El_Alexx]

De todas formas, es lo que dicen los asturianos, la sidra una vez sale de asturias no sabe =

Una vez pasa el rio negron efectivamente es lo que se suele decir.

La gente ademas dice que no baje sidra de asturias que al sacarla de alli sabe a sidra el gaitero jaja,y te puedo asegurar que eso no lo dicen asturianos precisamente jejejej.

Otras teorias son que al haber cambio de altura,la sidra se corta y por eso no sabe igual.

[sendoagarcia]

De todas formas, es lo que dicen los asturianos, la sidra una vez sale de asturias no sabe =

Una vez pasa el rio negron efectivamente es lo que se suele decir.

La gente ademas dice que no baje sidra de asturias que al sacarla de alli sabe a sidra el gaitero jaja.

Otras teorias son que al haber cambio de altura,la sidra se corta y por eso no sabe igual.

No se a mi es lo que me dijeron

[Gatona]

Pues a probarla y a salir de dudas, no?

[sendoagarcia]

Pues a probarla y a salir de dudas, no?

secundo tu propuesta

[Jamife]

sendoagarcia, te doi al razon. la sidra no sabe igual fuera de asturias que dentro, porque la he probao dentro y fuera cuadno ufi de viaje ayi hace 3 añitos y me traje una boteya igual que la que me tome ayi y aqui no sabia igual. por algo sera, pero como en asturias, la sidra no tiene el mismo paladar

[titoloeb]

mi voto lo tienen jaja,estuve con unos colegas un finde en gijony que ricaaaaaaaaaaa jeje.eso si como la sidra de alli....puede parecer igual la que se compra pero la mejor es la de alli

[sendoagarcia]

Me gusta mas en oviedo en la zona de sal sidrerias, el olor...

[Pira]

Me gusta mas en oviedo en la zona de sal sidrerias, el olor...

Pasate por "El lavaderu" en cimadevilla, Gijón. Verás lo que es olor a sidra.

Yo soy amante de la sidra, bien fria y con espumita es un auténtico orgasmo jeje

[Pira]

Por cierto, nosotros la sidra la solemos pillar en el llagar, ya que alli te escancian todas las marcas y eliges la que mas te guste. Trabanco suele ser la mas rica.

[sendoagarcia]

Jejeje he estado, pero supongo que como he estado mas en oviedo le tengo mas cariño

[ertunero]

Sidraaaaa jejejejee.....yo kiero para la nacional....poder beberrrrr (si me kitan las pastillas de lo k me pasa....) podre beber asik pira traete sidrilla para los madriles jajajaja